中国・長沙の「汁なし担々麺」、いろんなアレンジが楽しい「長沙ビーフン」、そば粉とキムチの素を使ってジューシーに仕上げる「ぴりカラアゲ」、ちょっぴり辛くてボリューム満点の「スペアリブ」など、食欲を直撃するレシピが登場！