「口福は幸福のもと」をモットーに、27歳人妻キャリアウーマン・美濃川愛が全国を旅しながら栄養たっぷりのおいしい日本の伝承食を探し回る！　そこでは、日本の伝統的な食材を守るため、必死に闘う人たちがいた……。読むだけで元気！　日本全国食体験漫画！！　「マンガオールマン（集英社）」1999〜2000年掲載作品。（※各巻のページ数は、表紙と奥付を含め片面で数えています）