독자를 설득하여, 오히려 문제 제기를 하는 \r\n\r\n작가 문계주 식의 개념이 잘 녹아 있는 작품집. \r\n\r\n김치와 텍사스라는 전혀 엉뚱한 개념과 발상이 제목처럼 천천히 \r\n\r\n독자들의 마음을 용해시켜며 다가 온다.