가장 밑바닦일때 도약의 힘이 움튼다! 초밥 요리사 최강타. 선천적으로 손에 열이 높아 초밥후계자 선발에서 동호에게 진 후에 자살하려다 표주박에게 구함을 받고 손의 열을 살려 밥을 연구, 주먹밥 개척에 새로운 인생을 건다!