元旗本が作り出す涙と笑いと蕎麦の味… 風味満点！ 極上の[大江戸人情百景]!! お江戸の町は新橋辺り、柳の下でほのかに灯る、担ぎ屋台の掛行灯。夢まぼろしの如き神出鬼没の蕎麦屋台、人呼んでその名も[幻庵]――― 勘定方の重職をあっさり捨てて、早々に隠居した元旗本・牧野玄太郎。 第二の人生と思い定め、身魂こめて[蕎麦作り]に打ち込む屋台には、今日も千客万来、十人十色の面々が、十人十色の問題を抱えて訪れる。 蕎麦作りを極めんと切磋琢磨する元旗本の[人助け蕎麦打ち人生」!!