目を覚ますと，そこは異世界の森だった。 高校数学教師の高瀬理人，二十五歳。 魔獣の肉が食べられると知った彼が思いついたのは――ハンバーグを作ること。 肉もある。卵もパンも，玉ねぎに似た野菜もある。 日本で何度も作った料理だ。きっと何とかなる。 ……そう思って作った最初の一皿は，まずかった。 肉が違う。火が違う。道具もない。おまけに魔獣の肉には妙な魔力まである。 なら，この世界のやり方を一つずつ知ればいい。 肉を学び，道具を作り，失敗してはまた焼いて。 その途中で，喋る変化狸のぽんたと，不思議な魔法を使う狐のクウも仲間になった。 「次は肉多めな！」 「香りもちゃんと考えてね」 「……注文が多いな」 目指すのは，今よりもっとおいしいハンバーグ。 料理好きの元教師と狸と狐が，異世界を食べて，学んで，最高の一皿を探す料理冒険譚。