※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「食事が修行にならないように」 濱田さんの言葉で気持ちが楽になりました――北口榛花 北口榛花を「食」で支える管理栄養士によるスポーツ栄養学の最新版 基礎知識から最新情報、実践している献立までを完全網羅 ジュニア世代からプロまで活用できる一生モノの情報が満載！ 北口榛花選手とのスペシャル対談も収録 ［目次］ 第1章 スポーツ栄養学の基本 第2章 知っておきたい栄養の基礎知識 第3章 栄養サポートの実際 第4章 献立づくり実践ガイド 第5章 心・技・食　対談 北口榛花×濱田綾子