保安官の父に追放された主人公！よみがえるワンオペ店長の記憶！ 銃を鉄板に持ち替えて、西部開拓時代をカロリーで支配する！ １８７２年デンバー。 手持ちはわずか。だが、深夜ワンオペを生き抜いた前世の調理技術がある。暗黒企業のマニュアルがある。石のように硬い干し肉と冷えた豆に飢えた鉱夫やカウボーイたちを、現代ジャンクフードで次々と虜にしていく！ 銃弾飛び交う西部開拓時代をカロリーで制圧する、痛快ファストフード・ウエスタン！