「昭和五十八年、大衆食堂にて集団怪死事件——原因は油への過熱事故」 大手チェーン店『キッチンフロンティア』の新店開発部に所属する宮沢は、格安で売りに出された居酒屋の買い取り査定に訪れる。 資金繰りに詰まり、疲弊しきった店主・佐藤。 宮沢はサラリーマンとして淡々と契約を交わすが、厨房の奥から漂う不自然な焦げ臭さに微かな違和感を抱いていた。 契約完了の数日後、宮沢のスマホに佐藤から一本の電話が入る。 受話器越しに聞こえてきたのは、正気を失った佐藤の悲痛な叫びだった。