三十八歳、独身、恋人なし。仕事は無難、休日はスーパーと図書館。 　同僚に「落ち着いてますね」と言われるたび、美穂は「何もない人生」だと感じていた。 そんなある日、迷い込んだ裏路地で見つけた、閉店寸前の小さな町中華「まつや」。 　無愛想な店主・松山サトが作る熱々のチャーハンと、「料理ってのはね、熱いうちに食べなきゃダメなんだよ」という一言が、冷めきっていた美穂の心に火を灯す。 　自分の中に、確かな熱を見つける。仕事も、恋も、人生も。まだ、これからだ。