血糖値の乱れは、糖尿病だけでなく、血管の老化や日々のイライラ、体脂肪の増加など、あらゆる不調の引き金となります。しかし、初期の段階では自覚症状がほとんどありません。その代償は大きく、放置して悪化すると合併症や薬が手放せない生活に、なんてことも……。しかし、食事のタイミング、睡眠、自律神経の整え方など、日々のちょっとしたケアでコントロールが可能です。本書では、医学的根拠をもとに、血糖値を安定させ、健康な体を取り戻す方法を網羅的に紹介します。