42歳、独身。夢は、自分の居酒屋を開くこと――。

長年飲食業一筋で働いてきた佐藤誠司は、ようやく独立を目前にした矢先、不慮の事故で命を落としてしまう。

ところが、女神の手違いだったことが判明し、お詫びとして異世界へ転生。授かったのは料理の才能を極限まで引き出す数々の加護と、念願だった一軒の居酒屋だった。

こうして異世界の街で開店した居酒屋『福来』。

看板メニューは、外はサクサク、中は肉汁あふれる秘伝の唐揚げ。そして、魔道具でキンキンに冷えた生ビール。

「こんな料理、食べたことがない！」
「もう一杯！」
「この唐揚げは反則だろ……！」

噂は瞬く間に広がり、冒険者や商人はもちろん、気高いエルフに頑固なドワーフ、獣人、王族、果ては魔王までが暖簾をくぐるようになる。

料理を囲めば、種族も立場も関係ない。

一皿の料理と一杯の酒が、誰かの心をほぐし、時には止まっていた人生を動かしていく。

笑って、食べて、飲んで、また明日も頑張れる。

これは、アラフォー料理人が異世界で築く、心もお腹も満たされる居酒屋繁盛記。