清泉県の静かな港町・翠松町。 潮騒の届く場所に佇む茶寮酒膳『箸と匙』は、人と心の「あわい（境界）」を癒やす凪の港。新人アルバイトの沙藤燈子は、古風な名に秘密を隠し、運命に導かれるようにこの店へと辿り着いた。 店主・理人のもと、彼女は一流の職人たちが一皿に込める「もてなし」の深淵に触れていく。 それは、傷ついた記憶を結び直し、迷える魂を救うための、祈りにも似た誠実さ。 燈子がそっと指先で心に「凪」をもたらすとき、一皿の奇跡は、やがて彼女自身を縛る「宿命」との対峙へと繋がっていく。 これは、美食の香りと共に、少女が自らの「時」を取り戻すための、格調高くも温かな再起と救済の物語。 ◼️読者の皆様へ 本作はフィクションです。描写される専門的なロジックや技能は、物語を彩るための設定であり、実在の見解とは異なる場合があります。 誰かのために自分を消し、透明な『風』になろうとする人々の物語。 この翠松町のあわいに流れる穏やかな時間が、慌ただしい日常を過ごすあなたの、ささやかな休息の場所になれますように。 今夜も、至高の客席でお待ちしております。