【日本の食を豊かにしたヒット商品はこうして誕生した】 マーケティングを学んでも実務に活かしきれないビジネスパーソンは多いのではないだろうか。本書は、日本のある食品企業がマーケティングのセオリーを愚直に進め実現した２つのブランドの誕生と成長の物語。現場や経営層の苦悩・意思決定の情景を、リアルなイメージをもって読み進むことで追体験できる、生きたマーケティングの教科書である。 ＜目次＞ Ｉ　鮮度を軸にした一気通貫のマーケティング II　未知の事業への進出 III　芋を原料とする新製品の誕生 IV　背水の陣 Ｖ　スナック開発の本格化 VI　我慢の時代 VII　ブランドの成長過程 VIII　新規顧客の開拓で飛躍的成長へ 【フレームワーク編】ブランド成長を支える戦略ルール