シラスウナギはやがてタレを塗られて白いご飯の上に乗る事になるウナギの稚魚だ。体長5〜6センチほどの透き通ったガラス細工みたいな姿をしている。そんなシラスウナギを冬から春にかけて河口で採り養殖池で太らせることでウナギ産業は成り立っている。近年は不漁が続き１キロ数十万円という泳ぐ宝石のような値段にもなるようだ。そんなウナギたちが庶民向けの流通を辿ることもあるというそんな物語である。