家に帰って5分、平日クタクタでもレンジでチンするだけですぐ食べられる「作りおき」の主菜と副菜のレシピを194品収録。冷蔵庫の食材を使い切ることで、時短だけじゃなく節約にもなります。これ1冊あれば夜ごはんやお弁当のおかずに困らない！