鉄板の上でジュワ～っとソースが爆ぜるお好み焼きを、ヘラを使いながらハフハフと頬張る。今回はそんな西日本が誇る“お好み焼き文化”を東京で最大限に楽しめる店々をご紹介します。関西風から広島風まで、今夏は、お好み焼きに熱中してみませんか。そして、大人のオアシス「床屋」も特集。髪のことだけではありません。専門サロンでの髪と髭のビフォア＆アフターも掲載。人生変わるかもしれない体験、待ってます。（全29P）