※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 2026年に発売50周年を迎え、ますます大人気の耐熱性ポリ袋・アイラップ。本書では、その利点を最大限に生かした冷凍テク＆簡単レシピを紹介。野菜、肉、魚介、果物、大豆製品、乳製品、なんでも冷凍できて、下ごしらえから冷凍、調理まで袋1つで完結。