Neo Mateとは？ アルゼンチンのマテを、 日本の感性で再構築する。 ネオマテは、マテを“飲み物”ではなく 体験として設計した一杯です。 フルーツやハーブ、炭酸や色の変化。 一口ごとに表情が変わり、 見た目、香り、味が重なっていく。 昼は、白猫とともに 素直に「美味しい」を楽しむ時間。 夜は、ハチワレ猫とともに 味わいと余韻をほどく時間。 同じ一杯でも、 時間が変われば、意味が変わる。 甘さも、苦味も、驚きも。 どれも欠けては完成しない。 ネオマテは、 “満たす”と“味わう”のあいだにあるもの。 ２匹と一緒に、心を満たす一杯を