近未来。夢の新技術により、食べるために殺す、という野蛮な行為から解放された。また、深刻な食糧難も解決した。その新技術とは、それまで廃棄物とされていた油粕や砂糖黍の搾りかす等を原料とし、牛や鶏の母細胞を増殖して任意の肉とする、というもの。だがスコットは、ふとしたことからその工場で行われていること、そのおぞましい真実を知ってしまう。