あらすじ

2021年。コロナウィルスの到来で飲食業界に激震が走る。 都市部のロックダウン。消えゆく客足。 そんな状況が徐々に緩和されたころでも、完全には客は戻っては来なかった。 悪化される経営のなか、打開の一手を打ったのは「ミシュランで星を手に入れればいいのではないか」という考え。 ミシュランに認められる店と言うのは、この五つをクリアしているという事だからだ。 ――『素材の質』『料理技術の高さ』『味付けの完成度』『独創性』『常に安定した料理全体の一貫性』の5つ。 そして星評価の基準は、 三つ星は『そのために旅行する価値のある卓越した料理』 二つ星は『遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理』 一つ星は『近くに訪れたら行く価値のある優れた料理』 そのために京都の星入り老舗料亭に修行をさせてくれないか、と頼みこみ了承を得る。 大嶺 晶はそこの料亭で技術を盗むために修行していたのだが、どうしてか女子高生たちとラブコメ展開になってしまう。 果たして、星は獲得できるのか――

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小説を読もう2026/06/09
  • 現在の作品経営難な料亭を立て直すため、料亭で修行することに。だがなぜかラブコメ展開に!?