難関コンビニ業務、大手チェーンのすごすぎるオペレーション、パートおばさまの神ワザ、パワハラ食堂、立ち食いそば店で見た人手不足のリアル…ライター業のかたわら、100を超える職場でスキマバイトをしてきた筆者が、仕事を通じて感じた悲喜こもごもをつづります。