人の『心』を調理する。 それは、幸せな思い出をショートケーキに変え、苦い思い出もステーキに変える職業。 あるレストランに、自分の古い心を携えた、一人の少女が訪れる。 その心は、年齢に似合わず広く、他人の思い出で埋め尽くされていた。 調理師は、どうやってその少女の心を「美味しく」調理するのか―—。