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あらすじ
「美味い料理は魂で創るもの」と豪語し、勘と経験を頼りに食材を浪費する時代錯誤な特級宮廷料理人たち。 彼らが支配する王城の厨房は、非効率の極みだった。 ある日、厨房の責任者に任命された私は、彼らの聖域を前に冷酷な宣告を下す。 「塩分濃度、加熱温度、抽出時間――すべてバグだらけです。明日からあなたがたの『勘』は、不採算部門として凍結処理します」
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2026/05/31
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調理放棄された宮廷厨房の管理者〜料理人の勘と経験で味を落とす奴らを排除したら、数値管理で世界最高峰の厨房が完成しました〜
2026/05/31