キャリア教育の一環で、大学で労働関連の講義を行う福寿に、ある学生からアルバイト先の就業環境について相談があった。そこは、学生たちが自らの責任と発想で運営するカフェ。経営者は、社会勉強の一環としてあらゆる課題を課すが、それらは自発的な取り組みなのか、労働なのか…