冬休みに突入した惺明高校。職員室では鹿谷先生から飲み会のご提案が…。同じく化学教師の針魚とともに、大人の調理科学実験をすることに。今回選んだのは、クセの強い食材・レバー。いったいどんな実験が始まるのか?