大陸の物価を操る大商人グスタフは、路地裏の店『揚太郎』の独占販売権を金貨千枚で買い叩こうと画策します。しかし、店主・揚太郎は「銀貨三枚でなければ救えない客がいる」と即座に拒絶。かつて自分が「商品」としてしか見ていなかった食の原点——腹を満たす純粋な喜びを、銀貨三枚のとんかつに教えられたグスタフは、自らの傲慢さを恥じます。権力も商魂も捨て、一人の客としてカウンターに座ることを選んだ、商人の再生の物語。