伝説の最凶料理人・秋山醤が衝撃の復活！！3年ぶりに帰国した醤が日本中華料理界頂上決戦『ビッグ大谷日堂杯』に突如参戦！？　分冊版第1弾。※本作品は単行本を分割したもので、本編内容は同一のものとなります。重複購入にご注意ください。（※各巻のページ数は、表紙と奥付を含め片面で数えています）