〝一度食べたら、ほかの餃子は、二度と食べられなくなる〟 ――と、都市伝説とも称される幻の名店。 ここで、食事をした同僚が謎の失踪をした。 彼を捜すために、俺はひとり餃子屋へと向かう。どこか、薄気味悪い老翁が作る餃子は、不思議な味わいをもたらすが、その美味しさに、俺は同僚と同じく虜になってしまう。 「うまいか？」 「……はい。すごく。これは、なんの肉ですか？」 「うちは、独自の仕入れだから。おいそれと、客には言わない」 そして、事態は急展開へ進む――！