ネタが煮詰まってる時、あるいは真っ白な時。無性にお菓子を作りたくなる……。 記憶の底から呼び起こすレシピ。焼き時間の調整。水分が蒸発する音を聞き逃さない。執筆より集中力MAX……いやそれあかんやろ。 気分転換煮詰まり菓子エッセイです。写真入り。