저비용, 고효율 다이어트를 지향하는 홈푸드 다이어트를 소개한다. 3일만 먹고 나면 불꽃처럼 타오르던 다이어트의 의지가 사그라드는 극단적인 식단 대신 지금 당장 시작할 수 있는 ‘홈푸드 식단’을 주제별로 수록했다. 단순히 저칼로리, 저당, 저염식만 강조하는 것이 아니라, 근본적인 문제 식습관을 개선할 수 있는 영양학적 지식이 들어 있어 다이어트와 이너 뷰티, 두 마리 토끼를 동시에 잡을 수 있다. 변화는 좋은 습관을 들였을 때보다 나쁜 습관을 버렸을 때 더 크게 나타난다. 다이어트도 마찬가지다. 히들 다이어트를 시작하면 운동법부터 시작해 식이 조절까지 철저하게 통제하려 하는데, 이처럼 무리한 계획은 ‘중도 포기’로 이어질 뿐이다. 《홈푸드 다이어트》는 기존 다이어트와는 관점부터 다르다. 좋은 습관을 들이는 기 위해 ‘무언가를 더 해야 한다’가 아닌 체중 감량에 방해되는 요인들을 ‘하나씩 줄여가야 한다’고 말한다. 사람이 하루아침에 바뀌지 않듯 우리 몸도 마찬가지다. 목적이 ‘일단 빼고 보자’라면 상관없지만, 다이어트에 마침표를 찍기 원한다면 몸의 변화 속도에 맞춰 단계별 접근이 필요하다.