​「この右手に封じられし暗黒の……えっ、皿洗いしないと牛丼食えないんですか！？」
​深夜の牛丼屋バイト帰り、中二病大学生・佐須賀良樹（サスカ ヨシキ）は、トラックから猫を救おうとして（※自称・白い悪魔になって）命を落とす。
目覚めた先は、コタツでタバコを吹かすズボラ女神が管理する異世界『アナステシア』！
​授かったユニークスキルは、あらゆる丼物を召喚できる【丼マスター】。
ただし、発動には「善行」を積んでポイントを貯めなければならない超ブラック仕様だった！
​生きるために（牛丼を食うために）必死で村のドブをさらい、怪我人を治療し、時には勢いで魔物のボスを串刺しにする。
本人は「ポイントが欲しいだけ」なのに、周囲は勝手に「無私の心を持つ聖人だ！」と勘違いしていき――。
​銀髪の美少女、関西弁のツッコミ賢竜、そして食いしん坊な牛耳の女戦士。
腹を空かせた猛者たちの胃袋を、日本のソウルフードで完全掌握！
小心者の中二病大学生が贈る、笑いと涙と「つゆだく」の異世界グルメ・ファンタジー、ここに開幕！