手違いで剣も魔法もない異世界に召喚された、しがない日本のサラリーマン、湊カイリ。 彼に与えられたのは、無限に物が入る【アイテムボックス】と、物の名前が分かる【鑑定】という、あまりにも地味な二つのスキルだけだった。 戦闘能力は皆無。途方に暮れるカイリだったが、異世界の食事が絶望的に不味いことを知り、大きなチャンスに気づく。 現代日本の「当たり前」の知識は、この世界ではとんでもない「宝」なのだと！ 「醤油？味噌？そんなものがあれば、この世界の食文化はひっくり返るぞ！」 ひょんなことから出会った没落貴族の美少女・リリアナと共に、カイリは現代知識と地味スキルを駆使して屋台から商売をスタート。 絶品料理で人々の胃袋を掴み、さらには便利な生活用品を次々と発明していく。 伝説の神獣の幼体「フェン」やドワーフの鍛冶師など、頼れる仲間たちも加わり、彼らが立ち上げた「サンライズ商会」は瞬く間に大躍進！ 迫り来る悪徳商会や腐敗した貴族の妨害も、現代のマーケティング術と知恵で痛快に打ち破る！ これは、平凡なサラリーマンが異世界の常識を覆し、食と生活に革命を起こして一代で大商会を築き上げる、痛快成り上がりファンタジー！ 美味しい料理と、もふもふな相棒、そして仲間との絆。 人生、逆転できないことなんて何もない！ 【登場人物紹介】 ◆湊カイリ（ミナト カイリ） 　本作の主人公。ごく普通の日本のサラリーマンだったが、ある日突然、異世界アストリアに召喚されてしまう。戦闘能力は皆無だが、発想力と行動力、そしてサラリーマン時代に培った不屈の精神が武器。地味スキル【アイテムボックス】と【鑑定】、そして現代知識を駆使して、異世界で商売の道を切り拓いていく。美味しいものが大好き。 ◆リリアナ・フォン・アルクライド 　本作のヒロイン。かつては名門だったアルクライド子爵家の令嬢。真面目で心優しいが、世間知らずで少しおっちょこちょいな一面も。家の借金を返すため、けなげに働く中でカイリと出会い、彼の破天荒な発想と人柄に惹かれ、ビジネスパートナーとなる。カイリの作る料理の最初のファン。 ◆フェン 　カイリが森で出会った伝説の神獣「フェンリル」の幼体。白銀の毛並みを持つ、犬と狼の子どものような愛らしい姿をしている。カイリに懐き、常に行動を共にするマスコット的存在。もふもふ。食いしん坊で、カイリの作る料理が何よりもお目当て。いざという時には不思議な力を発揮することも？ ◆バルトロ・ゴルドマン 　商業都市エトリアで幅を利かせる大商会「ゴルドマン商会」の悪徳会長。金と権益のためなら手段を選ばない強欲な男。次々と革新的な商品を打ち出すカイリたちの「サンライズ商会」を目の敵にし、様々な妨害工作を仕掛けてくる。 ◆ガンツ 　屈強な肉体を持つドワーフの鍛冶師。腕は一流だが、頑固で酒好き。カイリが持ち込む現代の道具の設計図に衝撃を受け、彼のモノづくりに協力するようになる。見た目に反して面倒見がよく、カイリたちにとって頼れる兄貴分となる。