「エリアーヌ！ 貴様との婚約を破棄し、国外追放を命ずる！」 王宮で断罪された公爵令嬢エリアーヌ。だが、彼女の脳裏を占めていたのは悲しみではなく、強烈な飢えだった。「……というか、強靭な弾力を噛みちぎりたい」。 前世はハード系グミを愛する日本の社畜。この世界には至高の「弾力」が欠けていたのだ。追放？ むしろ好都合！ 騎士ロランを従え、理想のグミ作りを開始する。 魔物の皮からゼラチンを抽出し、魔法と科学で果汁を濃縮。試行錯誤は、やがて止血剤や「幸福の咀嚼」を生み出し、世界を震撼させていく。 「悪役令嬢なんて、グミの弾力に比べればゴミよ！」 執念で成り上がる、硬派な逆転ファンタジー！