「御御御汁（味噌汁）」は御が三つもつくほど貴重だった？　庶民には手が出ない「初鰹」の仰天価格とは？　「てんぷら」という変な名前の意外なルーツ、白米にあれこれ工夫した江戸の「変わり飯」とは？　庶民からお殿様まで――意外や意外！　そのグルメな生活ぶりにはビックリ仰天！（※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています）