「氷の薔薇」と呼ばれる完璧な公爵令嬢レオノーラ。 だが彼女が断罪の場で怒りに震えていた理由は、婚約破棄でも追放でもない。 目の前の祝杯——そのビールが、温かったからだ。 「温い。……愛も、この泡も」 その瞬間、王宮の酒文化は死んだ。 社交界を去った彼女は、下町の潰れかけた酒場を乗っ取り、公爵令嬢の嗜み（氷魔法）をすべて「樽の冷却」に注ぎ込む。 完璧な温度。完璧な泡。完璧な喉越し。 彼女の一杯は、男たちの魂を洗い流した。 「ホップの苦味は、汚れを落とす洗剤ですの」 その黄金の衝撃に、堅物騎士団長は跪き、軍部は密かに常連と化す。 一方——彼女を追放した王太子は気づく。 王宮の酒が、すべて泥水に変わってしまったことに。 喉が乾く。 だが、戻る資格はない。 これは、高貴なる狂気をビールに捧げた悪役令嬢が、 王国を“喉越し”から支配していく、爽快すぎる麦酒革命譚。