現代日本で「洋食屋の神童」と呼ばれた天才シェフ・蓮（レン）は、不慮の事故で命を落とす。 次に目覚めた時、彼は22世紀―― 本物の食材が絶滅し、味覚そのものが死んだ超格差ディストピアで、 廃棄寸前の《戦闘用アンドロイド》として再起動していた。 上層階級は化学合成の“偽物の美食”を嗜み、 下層民は味のない栄養ペーストで生き延びるだけの世界。 だがレンは知っている。 料理とは、命と心を取り戻す反逆行為だということを。 合成タンパク質、違法添加物、そして廃材（ジャンク）。 限られた素材と化学反応を駆使し、彼は失われた「黄金のオムライス」を再現する。 その一皿が、 感情を失った凄腕女傭兵の涙を呼び、 街を支配する管理AIの“最適解”を狂わせていく――。 これは、包丁とフライパンで世界をひっくり返す、 ひとりの料理人の革命譚。