土を愛し、土に愛された男、アロン。
日本の農家として過労死した彼は、不作と飢饉に喘ぐ異世界の貧しい村の少年として転生する。
そこは、栄養を失い、死に絶えた土が広がる絶望の土地だった。

だが、アロンには前世の知識と、土の状態を見抜き活性化させる異能『土壌神の恵み』があった！
「この死んだ土地を、世界で一番豊かな畑に変えてみせる」
一本のスコップと規格外の農業スキルで、アロンは大地を蘇らせていく。

生み出されるのは、異世界人がかつて味わったことのない絶品野菜と料理の数々。
飢えた村人を救い、病弱な公爵令嬢を元気にし、やがてその評判は国をも動かすことに――。

食で人々を繋ぎ、戦わずして国を救う。
最強の農家による、痛快異世界農業ファンタジー、ここに開幕！