近頃ブームになっている　「四毒」抜き。「砂糖」「乳製品」「植物油」「小麦」―この四つを抜けば健康になるといい、これらを口にしない人が急増中。「植物油は毒」？「どんどん肉を食べろ」？「日本人の九割は小麦不耐症」？冗談じゃない。こんなことを信じて実践した人は、早死にしますよ！医療ジャーナリスト・船瀬俊介の書き下ろし警告の書！　「四毒」理論のまちがいを正します。