折角異世界に転移できた元社畜の新見 孝（にいみ たかし）は知らなかったのだ。 異世界の食文化が明らかに遅れていることに。舌の肥えた現代人には到底耐え難く、転移の際に帰れる方法が暴走した魔王が死守するゲートを目指し、魔王討伐に成功する。 が、まさかのゲートがメンテナンス中で帰れない！？ 帰ったらまずは異世界に無いラーメンを食いたかった新見は無いなら作るしか無いと一念発起する！ 折角なら屋台も引いてやろうと異世界でまさかのラーメン屋台で一国一城の主になる新見 新たな食材も求めて屋台を引いた先でのいざこざに巻き込まれる！？