北九州、若松に突如として現れた伝説の幻獣…カッパ。 それを喰い殺すためだけの生物兵器として改造された青年。それがカッパ・イート・マン！！ 事故により記憶を失った青年は、自身の名前すら思い出せない状態で、「カッパを全て喰い殺す」というたった一つの使命に縛られながら暴れ狂う。 カッパを喰い殺さなければ、生きることも死ぬことも許されない。 超絶怒涛！理解不能！ SF・バイオレンス・ラブコメ・カッパ・アクション！！！