2026年のバレンタインで買える新作チョコレートが丸わかり！ 通販情報も満載 ・新作のチョコレートを写真＆解説付き250点以上紹介 ・40を超えるブランドのシェフの独占インタビュー掲載 ・全商品に「どこで買えるか」が分かる「出展ナビ」を付与 40以上のブランドの新作ショコラを一気に掲載 2026年のバレンタイン限定で発売される新作チョコレートを中心にどこでそれが購入できるのか？ 通販でも購入できるのか？ 等々を商品ごとに分かるようにした画期的なガイドです。 全ブランドのシェフに独占インタビューを敢行！ 掲載しているブランドに現地取材をし、シェフに新作の狙いや想いを聞きました。意外な裏話はチョコレートを食べる上でとても有意義です。ぜひ読みながら召し上がってください。 お店＆通販でしか買えない人気商品も教えます ル・ショコラ・アラン・デュカス ラ・メゾン・デュ・ショコラ／ニコラ・クロワゾー ファブリス・ジロット ル ダニエル／ローラン・ル・ダニエル パティスリー・サダハル・アオキ・パリ／青木定治 ヴァンサン・ゲルレ パスカル・ル・ガック ミッシェル・ブラン フレデリック・カッセル クルイゼル／マーク・クルイゼル&フランソワ・クルイゼル セバスチャン・ブイエ ジャック・ジュナン ジュリアン・デシュノ ヴァンサン・ヴァレ ゴディバ ピエール・マルコリーニ ノイハウス ブノワ・ニアン ピエール・ルドン リンツ カファレル ブルガリ ドルチ／ジャンルカ・フスト ユミコ・サイムラ／ピッコラ・パスティッチェリア・イタリア meiji トシ・ヨロイヅカ／鎧塚俊彦 ショコラティエ パレドオール／三枝俊介 メゾンカカオ／石原紳伍 ル ショコラ ドゥ アッシュ／辻口博啓 ドゥブルベ・ボレロ／渡邊雄二 パティシエ エス コヤマ／小山進 ベルアメール京都別邸／鈴木一也 クリオロ／サントス・アントワーヌ ベルアメール／平林昇 ル フルーヴ／上垣河大 ロンポワン／田中丸博文 Tunmel キャギ ド レーブ ル・ポミエ／フレデリック・マドレーヌ マ・プリエール／猿舘英明 ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ／土屋公二 （注）サロン・デュ・ショコラPART2のブランドは掲載しておりません。 百貨店催事紹介1サロン・デュ・ショコラ 百貨店催事紹介2アムール・デュ・ショコラ／アムール・デュ・ショコラ（名古屋） 百貨店催事紹介3阪急バレンタインチョコレート博覧会／スイーツコレクション 百貨店催事紹介4ショコラモード／ヨコハマ チョコレート パラダイス 百貨店催事紹介5ショコラプロムナード／Ginza Valentine World 百貨店催事紹介6バレンタイン ショコラ コレクション／ショコラ×ショコラ 百貨店催事紹介7ショコラマルシェ／マルイのバレンタイン C.C.Cアワード ショコラ用語辞典 チョコレートができるまで お店や通販でしか買えない人気商品を教えます！