【全2話／完結済】 　小さな定食屋を営む実里（26歳）は、密かに想いを寄せる常連客・相馬のために、今夜も腕を振るう。 彼を元気にするための本日の食材は、立派な特売のエリンギ。 「包丁なんて使わない。私の手で、優しく、でも激しく裂いてあげる」 　彼女がこだわるのは、輪切りでは決して生まれない、繊維と舌が絡み合う「摩擦」と「長さ」。 これは、食感（ポテンシャル）を最大限に引き出すための食育であり、純愛の記録である。 　※注：この物語の登場人物は、至って真面目に料理の話をしています。