北風ピープーな冬は、「鍋焼きうどん」に限ります。面白いのは、似ているようでみんな違う、いや全然違うそれぞれの種、ツユ、顔。今回は東京の珠玉店と、個性ありすぎな名古屋の「煮込みうどん」までご紹介します。あれもこれもと、2025年もいろんなご飯を食べまくった「おとなの週末」編集部。中でも編集やライターらスタッフが声を上げるくらいおいしかったあの店のあのひと皿たち、ベスト10をあげました。（全26P）