しがない食品商社のサラリーマンだった俺は、過労死して異世界へ。女神から授かったのは、あらゆる物質の「一番美味しい時期」がわかる**【賞味期限鑑定】という地味なスキルだった。 「まあ、食いっぱぐれなきゃいいか」と食堂で働き始めた俺だったが、ある日、城から来た騎士の「忠誠心」に残り3日**という表示が出ているのを見てしまい――！？