戦後の日本。 若き青年の須藤秋久は普段から世話になっている軍人上がりで大尉という愛称で呼ばれる小森に食事に招かれる。 美食家で知られる小森から、もっとも美味な肉は何だと問われる秋久。 人間の好奇心は時として越えてはならない領域に一歩踏み込もうとする。 そんな短編。