パンを愛しすぎるがゆえに奇行（パンハラスメント）を繰り返し、「悪役令嬢」として王子から婚約破棄された公爵令嬢シナモン。しかし彼女は悲しむどころか、「これで自由にパンが焼ける！」と歓喜して実家の辺境領へ移住。念願のパン屋『ベーカリー・シナモン』を開店する。
開店初日、行き倒れていた銀髪の美青年・クラウスを助ける。彼は隣国の公爵だったが、極度の味覚障害で食事に絶望していた。しかし、シナモンのパンだけは美味しく食べられることに気づき、そのまま店の「住み込みアルバイト（温度管理係）」として雇われることになる。