新潟県燕三条。そこでラーメン店を営む主人公・佐藤は、日本一の「背脂味噌ラーメン」を作ることに命を懸ける真正のラーメンバカである。ある夜、彼は仕込み中に謎の光に包まれる。 　原因は、天界のドジっ子女神・メンマが、夜食のカップ麺を作ろうとして**「地球管理サーバー」の電源コードを足で引っこ抜いてしまった**ことによる、緊急システムダウンだった。 　地球が再起動（Windows Update的なもの）するまでの約１００年間、佐藤のデータはテスト用サーバーである「剣と魔法の異世界」へ一時退避されることに。 　メンマは自らのミスを隠すため、佐藤にこう告げる。「これは全世界生中継のテレビ企画、『異世界ラーメンバトル』よ！」。 　佐藤はその嘘を信じ込み、「テレビの前の視聴者に、新潟背脂の真髄を見せつけてやる！」と、異世界でのラーメン作り（と無自覚な無双）を開始する。 　佐藤の武器は、愛用の「中華包丁」と「平ザル」、そして異常なまでの「食材への執着」のみ。しかし、異世界のモンスターは彼にとってただの「未発見の食材」でしかなかった。 　スライムを「極上のあんかけ素材」と勘違いしてヌルヌルになりながら素手でかき集め、襲い来る触手モンスターを「出汁取り用の煮干し」として瞬時に解体する。その神業的な包丁捌きは、現地の人々から「伝説の剣聖」と崇められるが、本人は「下処理をしただけ」と首をかしげるばかり。 　彼の作るラーメンは、単なる料理ではない。食べた者の魔力回路を暴走させるほどの美味さを持つ「魔性の一杯」だ。 　森の守護者であるエルフの姫騎士・セシルは、佐藤に「麺のコシ（体の弾力）」を入念にチェックされるマッサージを受け、極太麺の喉越しに悶絶して鎧を弾け飛ばす（アーマーブレイク）。 　魔王軍の女幹部・ベルゼブブは、自慢の巨乳を「脂身の多いチャーシュー」と評価され、タコ糸で亀甲縛りにされた挙句、濃厚味噌スープのコクに屈して白目を剥く。 　佐藤がラーメンを振る舞うたび、ヒロインたちは美味さのあまり服を弾けさせ、その幸福エネルギーが「地球サーバーの再起動電力」として蓄積されていく。 　物語のクライマックス、世界を食い尽くす「飢餓の魔王（幼女）」が降臨し、世界は闇に包まれる。 　しかし佐藤は動じない。「腹が減ってるなら食わせてやるのが職人の心意気だ」と、伝説のドラゴンを煮込んでスープを取り、最高級の背脂を雪のように降り注がせる「特製・新潟濃厚背脂味噌ラーメン」を完成させる。 　魔王がそれを啜った瞬間、あまりの美味さに闇の衣（と服）が消滅。世界中に「背脂の雨」が降り注ぎ、全人類がヌルヌルの幸福感に包まれて平和が訪れた。 　こうして異世界は救われたが、地球サーバーの更新はまだ９９％で止まったまま。 「まだ味が若いな。修行の旅は続くぞ！」 　佐藤は今日も、半裸の女神とヒロインたちを引き連れ、新たな食材を求めて走り出す。