煮〆と酒。 夏目漱石の『夢十夜』を引用したり、筆者の子供の頃の出来事を引いたりしながら語る食べ物談義。 特に、煮〆と酒との取合せの妙について、筆者の思い入れを述べて行きます。 この作品は「カクヨム」にも掲載しています。