「料理は愛情？ いいえ、化学反応（ケミストリー）です」 現代日本で過労死した食品開発部員・味野リカが目覚めたのは、魔王城の薄汚い厨房だった。 そこで出されたのは、ドス黒い生肉と泥水スープ……。 「pH調整もメイラード反応も無視！？ こんなの食事じゃない、ただの物質摂取よ！」 味覚の変態・リカは激怒した。 彼女は前世の知識と、隠し持っていた**魔法の調味料「白い粉（純度99.9%グルタミン酸）」**を武器に、魔界の食卓革命に乗り出す！ 雑巾扱いのスライムは「極上コンソメジュレ」に。 火を吹くドラゴンは「超高温直火焼き」の火力に。 マンドラゴラの悲鳴は「超音波熟成」に利用され――！？ リカの作る「科学的（マッド）な美食」を食べた魔族たちは、未知の旨味に脳を焼かれ、筋肉が増強し、魔力が暴走するドーピング状態に！ 胃痛持ちの狼男・ヴォルクを相棒に巻き込み、理系女子による**「魔王城・食の改革」**が今、幕を開ける！